中壢到華梵大學怎麼走

寒的食物有那一些





不知道寒的食物有那些.最基本的西瓜.菜頭.那還有ㄋ希望有人可以幫我回答



“一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來看。 ”楊教授說，從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色 蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。 從味道上來看，味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。 從生長環境來看，水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由於長期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。 從生長的地理位置來看，背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。 食物寒熱還與生長季節有關。在冬天裡生長的食物，由於寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。 極陰性（寒）： 疏菜類－冬瓜、絲瓜、苦瓜、白菜、茄子、竹筍、蘿蔔、蘆筍、水筍、青椒、空心菜、白木耳、生菇類－蘆葦、菱角 豆類－豆腐、納豆 寒性（涼）： 疏菜類－胡瓜、青菜 金針、皇宮菜、茼蒿、大豆芽、綠豆芽、香菜（芫菜）、馬鈴薯、蕃茄 蒟蒻、花菜、地瓜菜、山竹、蓮藕、黃瓜、瓠瓜、蕃茄 豆類：黃豆、豆奶、豆皮、豆包、綠豆、素雞、長豆、扁豆、豌豆、大豆、黑豆、紅豆、四季豆、荷蘭豆、炸豆腐



瓜類的食物~~西瓜、香瓜、大黃瓜、苦瓜、白菜、蘿蔔、薄荷、青草茶、仙草、、、大白菜.水梨.椰子.鳳梨.(瓜果類都屬寒)(瓜菜類也是)竹筍.芥菜.參考資料：我媽媽

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